エントリーNO.67
戸塚区 / 戸塚宿ほのぼの商和会

レストラン アンダンテ

ピカタライス

  • ピカタライス
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  • ピカタライス

戸塚区民のソウルフード!

見た目はとってもシンプルな西洋風たまご丼だが、やわらかキャベツ、セロリ、玉ねぎの甘さとたまごのトロッと感にそれらをひきたてる絶妙な味付けのタレが絡むと何とも奥深い美味しさに!
先代が当時の若い労働者に”安くて早くて美味しいものを”という思いであみだしたこのメニューは、洋食の域をこえて日本人のこころをつかんできた。
創業は大正3 年の神戸。
100 年の歴史をまさにアンダンテ(歩く速さ)でつむいできた。
街は様変わりしても、伝統を守りつづけているこだわりの味に15 年来のファンも多い。

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