エントリーNO.45
磯子区 / サンモール洋光台

刺身居酒屋 志ん多く

海鮮まぐろ丼

  • 海鮮まぐろ丼
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マグロ!マグロ!!マグロ!!!

地元神奈川の漁港で獲れた新鮮で美味しい魚を安く提供している《刺身居酒屋 志ん多く》。
店名通り魚をメインとしたメニューがずらりと並び、店内に掲げられている大漁旗に自信の程が伺える。
エントリーされている【海鮮まぐろ丼】のボリュームもスゴイ。
赤身、中落ち、ネギトロが、こぼれ落ちそうになって出てくる。
それぞれで1丼ぶり出来る程の量に驚かされるだろう。
白身魚は朝獲れを出すが、マグロは旨味成分を引き出す為に少し寝かせたモノを使うそうで、食べていただければ、その旨味のスゴさに納得していただける。

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