看板に偽りなし！トロトロですっ！

地元の野菜や肉・魚だけではなく、調味料まで“横浜産”にこだわったメニューづくりで巷で評判の《横濱うたげや ど根性ホルモン》のエントリーは、横浜のブランド豚“ハマポーク”の希少部位“豚トロ”を秘伝のタレで３時間以上煮込んだ大きなお肉がど～ん！と乗っている【トロトロ豚トロ丼】。
口に入れたとたんにトロトロになってしまうジューシーなお肉と、ざく切りキャベツと白髪ネギのアクセントが抜群。
“横浜産”で出来たこの丼ぶりを食べなければ、横浜の住人とは名乗れない…かも？（夜のみの販売）