麺華丼の進化版で勝負！

お店を代表する料理のひとつ、「麺華丼」の進化版が【鶏から揚げピ リ辛丼】だ。
アイデアマンのご主人が30 分で完成させた究極の丼 ぶり。大きめの鶏から揚げは、あんに絡んでいるにも関わらず、カ リッとジューシー。
その秘密はあんに絡めるタイミングだそう。ピ リ辛のあんが鶏肉の旨みを引き出し、プリッとした食感のきくらげ や野菜が脇役ながら良い仕事をしている。
中華の火力に負けないご 主人の料理に対する情熱は半端じゃない。
大型店では味わえない、 小型中華料理店だからこそ味わえる一品です。